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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥作法介紹

做法:

1、皮蛋切塊,油條切小段備用。

2、瘦肉絲加澱粉及鹽少許,醃1O分鐘。

3、將瘦肉絲燙一滾撈起。

4、將白粥煮滾後改用小火,加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精,略為攪拌均勻即可熄火。

5、食用前撒下青蒜絲及油條段。

詳細食譜內容...

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2024/03/29 04:58:49