豆豉拌涼粉
所需的材料:
綠豆涼粉
黃瓜
搾菜
蒜
調味料、醬汁:
麻油
鹽
雞精粉
糖
豆豉醬
做法:
1、涼粉、黃瓜切細條。
2、搾菜、蒜切碎。
3、將上述材料放入大碗內,依次加入鹽、雞精、糖和麻油,淋上豆豉醬。
4、放入冰箱冷藏一小時即成。
小菜料理
醃製法
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