所需的材料：

牛腿肉　800克

啤酒　1瓶半

蔥頭　100克

所需的材料：

帶骨雞肉　350克

馬鈴薯　150克

大蔥　50克

咖喱粉　20克

大蒜　　2瓣

所需的材料：

多寶魚、水、姜、蒜、蔥、紅椒

所需的材料：

南瓜、豆腐、雞肉、草菇、蘑菇、香蔥

調味料、醬汁：

料酒、澱粉、蠔油、鹽、糖

所需的材料：

魷魚、青椒、蔥、姜、蒜

調味料、醬汁：

醋、醬油、鹽、雞精粉、香油

所需的材料：

a.瘦豬肉　3兩

b.豆腐　1塊(二吋四方)

c.雞血　1/2塊 (可省略)

d.木耳　1/2杯(泡軟)

e.筍　1支 (煮熟)

f.蛋　1個

g.清湯　　6杯

酸辣湯底材料：(4大碗)：

里肌肉絲　150公克

豬血　75公克

豆腐　1塊

火腿絲　75公克

濕木耳　40公克

筍絲　75公克

白蘿蔔　75公克

高湯　1800CC

醬油　　　3大匙

所需的材料：

素牛排　1 塊

奶油　1 大匙

義大利麵

四季豆

所需的材料：

嫩牛小排

調味料、醬汁：

紅葡萄酒

鹽

黑胡椒

洋蔥

所需的材料A：

香菇　5朵

梅花肉　150公克

紅蔥末　30公克

蝦米　50公克

所需的材料：

蛤蠣　200克

冬瓜　1片

排骨　1支

薑　少許

正月十五的湯圓沒有吃完，還剩下一些，就準備做一個湯圓沙拉，只要家裡有湯圓和一些水果就可以。

所需的材料：

湯圓、香蕉、紅李、蘋果、檸檬、甜橙、芒果、金桔濃縮果汁