所需的材料：

蝦子　1/2斤

新鮮芒果　1個

所需的材料：

珍珠石斑　1尾

鹹冬瓜醬　適量

薑絲　10公克

調味料、醬汁：

香油　1茶匙

蘋果當水果吃，肉質會微帶果酸味，經炒製及烘烤熟成後，反而會變得更為香甜，但若成熟度不夠，則會因氧化而變黑........

所需的材料A：

蘋果　2個

蝦仁丁　1匙

洋蔥末　1匙

白米飯　1飯碗

所需的材料：

水晶粉　100公克

代糖　3公克

水　300公克

去皮地瓜　55公克

麥精糖漿　100公克

所需的材料：

豬腱子肉、番茄、生薑、香蔥、雞蛋、香菜

調味料、醬汁：

鹽、雞精粉、料酒、香油、太白粉、番茄醬

所需的材料：

豬五花肉

醃製鹹肉

鮮蝦

油豆腐

黃豆芽

木耳

所需的材料：

鴨　1/4隻

蒟蒻　2塊

炸腐皮　5個

沙拉油　20cc

薑末　10克

蒜末　10克

乾辣椒　　4條

所需的材料：

胡蘿蔔　1條

乾香菇　6片（大）

老薑　1兩

日本素肉塊　2兩

麵條　　　　1斤

所需的材料：

素肉醬　1斤

蓮藕　3節

青椒　4兩

紅蘿蔔　4兩

鳳梨　　　4兩

所需的材料A：

青蘋果　1粒

沙拉油　500㏄

所需的材料：

三星青蔥　8支

麵粉　100公克

雞蛋　1顆

吉士粉　20公克

水　　　　適量

所需的材料：

豬絞肉　150公克

蝦仁　100公克

青蔥　60公克

蒜末　5公克

麵粉　　　20公克