所需的材料：

五花肉　200克

黑豆干　1塊

青椒　1個

紅椒　1個

蔥　2段

姜　3片

所需的材料：

雞腿

胡蘿蔔

所需的材料：

裡脊肉、檸檬、麵粉、香蔥末

調味料、醬汁：

食用油、香油、醬油、料酒1大匙、番茄醬、鹽、白糖

最簡單最直接的辦法，就是買牛柳。牛柳就是是牛後腰上的一條肉，顏色略微偏白，也是牛身上肉質最細嫩的一塊。偏偏我不是個喜歡早起的人，常常奔到菜場，好的牛柳都會被餐館挑走了，偶爾碰到好的才買。所以買牛肉的時候常買到不時很合意，牛肉就是相對打理起來稍微複雜點，關鍵掌握好了，還是很嫩的。

所需的材料：

雞蛋　3個

甜玉米　半瓶

所需的材料：

糯米粉　1/2杯

麵粉　2茶匙

栗子　3粒(去殼、烚熟)

溫水　1/4杯

煮食代糖　適量(隨個人口味)

薑　數片

麵團原料（12個包子的量）：

中筋麵粉　250克

溫水　125克

酵母　1小勺

糖　1小勺

鹽　1/2小勺

所需的材料：

紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精粉