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五更腸旺 鴨血肥腸

五更腸旺 鴨血肥腸

所需的材料:

熟肥腸 100克

鴨血 300克(1盒)

蓮藕 1小節

香芹 2棵

香菜 2棵

蒜苗 3根

大蒜 7粒

生薑 1塊

乾辣椒 10粒

乾紅花椒 1湯匙

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茶葉蛋做法

茶葉蛋做法

所需的材料:

雞蛋 6個

調味料、醬汁:

茶汁 2杯(最好用紅茶)

醬油 適量(根據你選的醬油,顏色夠了就好)

八角茴香 2顆

香葉 2片

鹽 適量(要稍稍多放一點)

冰糖 適量(隨口味就好)

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