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香辣牛肉醬
所需的材料：
牛肉 200克
黃豆醬 3大匙
豆腐乳 1塊
蠔油 1大匙
甜麵醬 1大匙
辣椒粉 少許
花椒粉 少許
五香粉 少許
白芝麻 少許
做法：
1、把牛肉洗淨切小粒，用醬油、料酒、澱粉和油醃製。
2、用黃豆醬、腐乳、蠔油和甜面醬攪勻。
3、再放入一些辣椒粉、花椒粉和五香面。
4、在鍋裡倒入油，把醃製的牛肉煸炒發白。
5、然後倒入剛才混好的調味料和牛肉一起炒勻，出鍋的時候再放點芝麻就更好了。
麵食料理 牛肉麵
燜煮
06
May
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