14 Nov 炒涼粉 food 2007-11-14 2007-11-14 2023-01-02T21:45:30+08:00 2007-11-14T02:56:10+08:00 廚房大師 4 分享到 可供2人份0時10分0時10分0時20分 所需的材料: 瘦肉、料酒、鹽、醬油、太白粉、涼粉、韭菜、姜、雞精粉。 做法: 1、瘦肉切絲,少許料酒,鹽,醬油,太白粉拌勻醃製幾分鐘。 2、涼粉切小方塊,韭菜切段。 3、肉絲過油滑一下變色立刻撈出。 4、鍋裡放油,開火,倒入涼粉炒,放些醬油,炒至看到涼粉表面粘稠了,就倒入韭菜,薑末和炒好的肉絲快速翻炒半分鐘,撒少許鹽,雞精粉出鍋。 小吃料理 蒸法 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 1439 上一個食譜毛豆米香干炒肉絲下一個食譜當歸土雞湯 Tags: 炒涼粉食譜 涼粉 瘦肉 料酒 韭菜 雞精粉