涼拌蒟蒻雞絲
Author:food Date:2010-10-26
所需的材料：
蒟蒻絲 適量
雞胸肉 小塊的一整塊
洋蔥 1/4個
蘋果 1/4個
蔥絲 適量(還可以再加一點豆芽菜和香菜)
涼拌西瓜皮
Author:food Date:2010-06-13
所需的材料：
西瓜皮 1/4個西瓜的瓜皮
紅椒 半個
大蒜 3-4瓣
鹽 適量
美極鮮味露 少許
白砂糖 口味隨意
香油 少許
涼拌海螺
Author:food Date:2009-04-24
海螺主要產期在5—8月，鮮嫩細膩，體大肉多，口感脆嫩，鹹鮮適口，原汁原味。非常不錯的下酒菜。鮮海螺食用時要摘除螺腦，即位於螺身右側的紫褐色食道腺，否則，食多了會有頭昏的感覺。
所需材料：
海螺、青紅椒、蔥、姜。
調味料：
鹽、美極鮮醬油、雞精粉、白糖、香油。
夏季美味涼拌青木瓜
Author:food Date:2009-02-12
此份量約3-4人份
所需要的材料：
青木瓜 ................... 1/4個（約200克）
長豆（菜豆）........ 1根（30克）
薑、蒜、 辣椒、香菜 末各少許
蝦米 ...................... 1大 匙
花生米 ...................1大匙
