擔仔麵 food 2014-09-08 2014-09-08 08 Sep 所需的材料: 麵條 肉餡 韭菜(我手邊沒有只好放青菜了) 芽菜 調味料、醬汁: 辣椒油、醬油、醋、紹興酒、花椒、豆豉、蔥、蒜、鹽 詳細食譜內容... Tags: 擔仔麵 坦仔麵 芽菜 韭菜 拉麵 麵條 台灣美食 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2249 分享到 固定連結 引用: 0
雞絲涼麵 food 2009-09-29 2009-09-29 29 Sep 所需的材料: 拉麵 適量 雞胸肉 1塊(或改用雞腿) 彩椒絲 適量 綠豆芽 適量 火腿絲 適量 鮮蝦 適量 芝麻醬 90ml 涼白開 120CC 詳細食譜內容... Tags: 雞絲涼麵食譜 涼麵 拉麵 雞胸肉 蝦 芝麻醬 廚房大師 評論: 0 查看次數: 7839 分享到 固定連結 引用: 0
李梅仙老師的紅燒牛肉麵 food 2007-02-15 2007-02-15 15 Feb 紅燒牛肉麵 所需的材料: 黃牛肉 2斤 蔥 3支 薑 1塊 詳細食譜內容... Tags: 紅燒牛肉麵食譜 李梅仙 牛肉 牛肉麵 滷包 拉麵 牛肉料理 廚房大師 評論: 1 查看次數: 39137 分享到 固定連結 引用: 0
川味涼麵 food 2007-02-10 2007-02-10 10 Feb 小提示: 買一斤粗一點的拉麵,用熱水煮到七分熟,起鍋,馬上放到冰開水中,冰開水的量要能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後,加適量的沙拉油和少許麻油拌勻,以能讓麵條泛起油光為止。 所需的材料: 拉麵 調味料: 芝麻醬 適量 醬油 適量 醋 適量 糖水 適量 詳細食譜內容... Tags: 拉麵 涼麵 川味拉麵 涼麵做法 麵食 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1957 分享到 固定連結 引用: 0
西式:叉燒拉麵 food 2006-08-16 2006-08-16 16 Aug 叉燒拉麵材料: 拉麵 4兩 叉燒肉 5片 魚板 2片 水煮蛋 1粒 海苔 2片 豆芽菜 1把 炒過的洋蔥 適量 詳細食譜內容... Tags: 西式叉燒拉麵食譜 拉麵 叉燒 魚板 港式拉麵 廚房大師 評論: 0 查看次數: 3754 分享到 固定連結 引用: 0