在一個偶然的機會，讓我吃了一回西班牙海鮮飯，突然讓我發現了一道美味，體會出原來米的味道可以和各種歐洲食材相襯，怪不得連壽司都擠上了美奶滋。你也嘗試一下這道濃郁的西班牙海鮮飯，體會一場甜鹹兼具的味覺遊戲。

所需的材料：

洋蔥、大蒜、香米、番茄、青椒、彩椒、花蛤、青蝦、雞腿、青檸檬、黑橄欖

所需的材料：

檸檬

薄荷葉

鮮蝦

水蜜桃

紫皮洋蔥

料理常以洋蔥為佐料，除取其甜香外，也可增強精力。洋蔥味甘性辛，有解毒及殺菌之效，富含糖質、礦物質及維生素C等，可促進維生素B1的吸收，纖維質能助消化、促排泄，預防胃癌。檞黃素能降低心臟血管發病率，預防血管硬化或血液凝結。

所需的材料：

芒果、黃瓜、櫻桃小番茄、壽司專用甜薑片、海苔、香菜、泰式花生醬、鹽、雞精粉、麻油、檸檬

做法：

1、芒果切片，黃瓜切片，櫻桃小番茄對切兩半，放入大盒中密封置冰箱冷藏2小時。

2、甜薑片切細絲，海苔剪細絲，香菜切末，加入大盒中。

所需的材料：

1.5公分厚片豬排　2片

鹽　1/2茶匙

黑胡椒　1/4茶匙

橄欖油　1湯匙

所需的材料：

雞肉或蔬菜高湯　600CC

玉米澱粉　1大匙

薑末　1小匙

大蒜粉　1小匙

鹽和黑胡椒粉　少許

所需的材料：

長米　1 1/2杯

胡蘿蔔　1根(切丁)

豌豆　1/2杯(冷凍或新鮮)

洋蔥　1/4個(中等大小的，切碎)

所需的材料：

牛腩　1.25公斤(2.5磅或任何其他慢煮無骨頭牛肉）

吉尼斯啤酒　1瓶(440ml）

培根　180克(6盎司帶點有斑點或煙燻味，切塊)

蒜瓣　3個(切碎)

洋蔥　2個(切碎)

所需的材料：

雞腿、柳橙、洋蔥、白葡萄酒

調味料、醬汁：

麝香草、迷迭香、橄欖油、大蒜、吉利丁粉、醬油

所需的材料：

金針菇、草魚、萵苣莖、柳橙汁、鹽、胡椒粉、紹興酒、起司粉、紫蘇葉

所需的材料：

義大利麵　25克

鮮蝦　100克

蘆筍　50克

秀珍菇　60克

蒜瓣　2粒

所需的材料：

鳳梨 50克

蘋果 50克

獼猴桃 50克

香蕉 50克

所需的材料：

意大利麵 120克

草魚肉 80克

青椒 30克

蝦仁 40克

洋蔥 20克

蘑菇 10克