所需的材料：

豆腐　3塊

蟹肉罐　半罐

青江菜　4兩

調味料：

鹽　1/2小匙

味精　1/2小匙

酒　1/4小匙

麻油　1/2小匙

高湯　半杯

太白粉　1小匙

水　1小匙

詳細食譜內容...

Tags: 微波食譜 蟹肉 豆腐 青江菜

所需的材料：

牡蠣　　半斤

油條　　1根

蔥段　　1根

薑片　　數片

香菜　　少許

熱高湯　6碗

調味料：

鹽　　少許

味精　少許

酒　　少許

太白粉　少許

水　　少許

詳細食譜內容...

Tags: 海鮮食譜 油條 牡蠣 羹

所需的材料：

小黃瓜　2條

雞胸肉　1/2副

涼粉　2片

調味料：

辣椒　1條

白醋　2大匙

糖　1大匙

香油　1大匙

鹽　2小匙

白胡椒粉　1小匙

詳細食譜內容...

Tags: 雞絲涼粉 雞絲 涼粉 小黃瓜

所需的材料：

青蟹　1隻

蒜　4粒

糖　1小匙

麵　1斤

蔥　2根

鹽　1小匙

太白粉　1大匙

沙拉油　適量

做法：

1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起瀝乾，置於盤中

詳細食譜內容...

Tags: 麵食食譜 炸蟹 蓋麵

所需的材料：

大白菜　12兩

調味料：

鹽　半大匙

辣椒粉　1大匙半

蒜末　1小匙

蔥末　1小匙

詳細食譜內容...

Tags: 醃製食譜 泡菜 辣椒粉 大白菜 韓式泡菜

萬用滷汁

滷料1：

草果　1顆

花椒　1錢

甘草　1錢

桂皮　1錢

八角　1錢

小茴香　1錢

詳細食譜內容...

Tags: 醬汁 滷汁 滷雞腳 雞腿 雞翅 雞肫 豬耳朵 豬腱 貢丸 蘿蔔 豆乾

所需的材料：

麵粉　　2 1/2 cups

白糖　　1 1/4 cups

baking powder　　1tsp

香草精　　3tsp

milk　　1 1/3 cups

蛋　　5個

蔬菜油　　2T

詳細食譜內容...

Tags: 烘焙食譜 銅羅燒 香草精

所需的材料：

在來米粉　3杯

白蘿蔔　1條

蝦米　　1兩

臘腸　　1條

叉燒　　4兩

調味料：

鹽　　少許

味精　　少許

胡椒粉　　少許

豬油　　少許

詳細食譜內容...

Tags: 小點心 蘿蔔糕 芋頭糕 臘腸 叉燒

所需的材料：

台灣鯛魚　1條

蔥　1支

蒜　2粒

薑　少許

調味料：

醬油　1大匙

糖　1小匙

豆瓣醬　1/2大匙

麻油　1小匙

味精　1/2小匙

詳細食譜內容...

Tags: 微波食譜 豆瓣魚 海鮮料理 海產料理

所需的材料：

韭黃　4兩

腐皮　1塊

蒜頭　2粒

調味料：

鹽　1小匙

味精　1/2小匙

麻油　1小匙

詳細食譜內容...

Tags: 韭菜 豆腐皮 韭黃 微波料理

所需的材料：

通心麵　1 1/2C

玉米粒　1C

素火腿丁　1/4C

鹽、醬油和黑胡椒　　少許

義大利麵醬　　1/3C

起司　　2/3~1C

菠菜　　100克切細

大淺烤盆　　一個

詳細食譜內容...

Tags: 義式料理 菠菜 通心麵 焗烤

所需的材料：

西芹　　2條

紅蘿蔔　半個

橄欖油　1茶匙

蒜頭　　4粒

鹽　　少許

詳細食譜內容...

Tags: 蔬菜料理 蒜泥 西芹 紅蘿蔔