自己在家做出美味石鍋拌飯，只要記住8個字就好了：鍋熱、米香、菜鮮、蛋黃。

鍋熱 — 是為了所有的食材的香味可以揮發到極致；

米香 — 米要提前泡一小會，蒸的時候滴幾滴油，這樣的米飯粒粒飽滿晶瑩剔透，米飯還不會黏鍋；

一直很喜歡吃蛤蜊，而且在這些年，由於老婆迷上了韓劇，我也開始學習韓式料哩，也喜歡上了韓國菜，比如紫菜飯卷、炸醬麵、韓國拌飯、炒年糕等，都是我特別喜歡吃的。

最近嘗了一次泡菜海鮮鍋，哇，好吃的不得了，有好吃的蛤蜊，還有辣辣的泡菜，我硬是學會了做這個韓式泡菜海鮮鍋。

所需的材料：

白米

馬鈴薯

特製的調味料：

醬油　2茶匙

青蔥　1支

所需的材料：

年糕

圓白菜

洋蔥

魚丸

韓式辣醬(辣醬超市都能買的到，而且也不貴)

調味料、醬汁：

韓式辣醬、鹽、雞精粉、白糖

所需的材料：

蕎麥麵　250克

雪梨　1個

黃瓜　1根

韓國泡菜　50克

醬牛肉　80克

水煮蛋　2個

所需的材料：

涼麵　200克

辣白菜　100克

梨絲　少許

黃瓜絲　少許

雞蛋絲　少許

水煮蛋　1個

所需的材料：

韓式大醬　3湯勺

洋蔥　1/4個

馬鈴薯　1個

嫩豆腐　1小盒

西葫蘆　1/4個

辣椒　1個

所需的材料：

白米

馬鈴薯

特製的調味料：

醬油　2茶匙

青蔥　1支

所需的材料：

年糕

圓白菜

洋蔥

魚丸

韓式辣醬(辣醬超市都能買的到，而且也不貴)

所需的材料：

蕎麥麵　250克

雪梨　1個

黃瓜　1根

韓國泡菜　50克

醬牛肉　80克

水煮蛋　2個

所需的材料：

涼麵　200克

辣白菜　100克

梨絲　少許

黃瓜絲　少許

雞蛋絲　少許

水煮蛋　1個

所需的材料：

米飯

雪裡紅

瘦肉