所需的材料：

黃瓜、蛋皮、冬粉、蒜蓉

調味料、醬汁：

蒸魚醬油、辣椒油、鹽、糖、雞精粉

所需的材料：

西瓜皮　1/4個西瓜的瓜皮

紅椒　半個

大蒜　3-4瓣

鹽　適量

美極鮮味露　少許

白砂糖　口味隨意

香油　少許

所需的材料：

荷蘭豆

調味料、醬汁：

胡椒粉

雞精粉

鹽</

所需的材料：

青菜

毛豆米

紅椒

少許肉絲

所需的材料：

香菜　1把

蔥　1段

小米辣椒　10只

蒜　2瓣

所需的材料：

金針菇、黃瓜、蟹肉棒、紅辣椒少許、芥末、醬油、鹽、香油

做法：

1、金針菇切去頭，鍋裡的水燒開，放入金針菇，加少許的鹽煮5分鐘撈起。

2、黃瓜用刨刀刨成片，蟹肉棒撕成細絲。紅椒切絲。

所需的材料：

紅皮花生　2大碗

調味料、醬汁：

米醋　1大碗

蜂蜜　3茶匙

鹽　適量

醬油　1茶匙

芝麻油　1/2茶匙

所需的材料：

胡蘿蔔　3根

醬油露　2小勺

白糖　2小勺

醬油膏　1小勺（用家裡的白瓷湯勺就行）

鹽　少許