椒絲海蜇

Apr

food 2006-04-27 小菜食譜

所需的材料：

海蜇皮，蘿蔔，泡椒，香菜，香油

做法：

1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份。

2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末。

3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精粉炒拌均勻就可以裝盤了！

小菜料理

涼拌

文章來自: 食譜大全

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