09 Sep 水晶苦瓜 food 2013-09-09 2013-09-09 2023-01-02T21:56:29+08:00 2013-09-09T05:24:28+08:00 小菜食譜 4 分享到 可供8人份0時10分0時30分0時40分 所需的材料: 苦瓜 1根 葡萄 200克 櫻桃酒 適量(或葡萄酒) 鹽 適量 做法: 1、將苦瓜剖開,用勺子挖去瓜瓤,切成片,入滾水中略焯。 2、焯好的苦瓜放入冷水中過涼後,加入適量的鹽與櫻桃酒(或葡萄酒)放入冷藏室內備用。 3、葡萄剝去外皮。 4、將冷藏降溫的苦瓜取出,倒掉湯汁,與去皮的葡萄攪拌均勻即可。 苦瓜料理 涼拌 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 4720 上一個食譜奶香芒果西米露下一個食譜南瓜奶黃冰皮月餅 Tags: 水晶苦瓜 苦瓜 葡萄 櫻桃酒 葡萄酒 涼拌菜 小菜食譜.涼拌