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北平醬肘子

所需的材料:

豬腱  大2個

蔥  3根

蒜  5粒

大蒜  3根

調味料:

 

醬油  1杯

糖  4大匙

酒  3大匙

烏醋  2大匙

胡椒粉  1大匙

麻油  2大匙

甜麵醬  4大匙

辣瓣醬  2大匙

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Tags: 微波食譜 醬肘子 豬肉料理

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扣五褔湯

所需的材料:

里肌肉片  半斤

火腿絲  半杯

香菇絲  半杯

竹筍絲  半杯

胡蘿蔔絲  半杯

香菇大  1朵

香菜  少許

熱高湯  6碗

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Tags: 扣五褔湯食譜 褔湯 豬肉料理

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香而不膩的鹹燒白

鹹燒白


所需材料:
帶皮的豬五花肉、芽菜


調味料:
醬油露、料酒、糖、鹽、油。

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Tags: 香而不膩的鹹燒白 五花肉 豬肉料理

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甘蔗木瓜豬腳湯

甘蔗木瓜豬蹄湯

所需的材料:

甘蔗、木瓜、豬腳、枸杞、荸薺、薑片、鹽

做法:

1、豬蹄切塊飛水撈出,甘蔗去皮切段、荸薺切開、姜切片木瓜切丁。

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Tags: 甘蔗木瓜豬腳湯食譜 甘蔗 木瓜 豬腳 豬肉料理 豐胸食譜

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春筍燜肉醬

春筍燜肉醬

所需的材料:

春筍、香茹,豬後腿肉、姜、蔥

調味料、醬汁:

醬油膏、鹽、糖、鮮雞粉、料酒

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Tags: 春筍燜肉醬食譜 後腿肉 竹筍 豬肉料理

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香菇炒豬肝

香菇炒豬肝

所需的材料:

香菇、新鮮豬肝、黑木耳、蔥花、薑末、太白粉

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Tags: 香菇炒豬肝食譜 豬肝 香菇 豬肉料理

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排骨年糕

排骨年糕

 

所需的材料:

排骨、年糕、泡小米椒、蔥、姜。

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Tags: 排骨年糕食譜 排骨 年糕 豬肉料理

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黃豆豬蹄

豬蹄黃豆

 

所需的材料:

豬蹄、黃豆、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精粉。

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Tags: 黃豆豬蹄食譜 豬蹄 黃豆 豬肉料理

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茄皮小炒肉

茄皮小炒肉

所需的材料:

茄子皮,豬五花肉,紅椒,青蒜、姜

調味料、醬汁:

豆瓣醬、雞精粉、糖

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Tags: 茄皮小炒肉食譜 茄子 五花肉 豬肉料理

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五花肉燉海帶

五花肉燉海帶

所需的材料:

五花肉

百葉結

海帶

胡蘿蔔

香蔥

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Tags: 五花肉燉海帶食譜 五花肉 百葉結 海帶 豬肉料理

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鹽煎肉

鹽煎肉

所需的材料:

五花肉

蒜苗

調味料、醬汁:

豆瓣醬

豆豉

醬油

白糖

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Tags: 鹽煎肉食譜 五花肉 豬肉料理 鹹豬肉

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