海鮮粥 food 2010-03-13 2010-03-13 13 Mar 所需的材料: 大蝦 6隻 鯛魚片 1片 芹菜丁 1大匙 姜絲 1大匙 米飯 小半碗 高湯 3杯(1杯=240cc) 鹽 1小匙(1小匙=5公克) 胡椒粉 少許 詳細食譜內容... Tags: 海鮮粥食譜 海鮮粥 鯛魚 海鮮料理 粥料理 粥品 廚房大師 評論: 0 查看次數: 58855 分享到 固定連結 引用: 0
美式烤肋排 food 2010-03-10 2010-03-10 10 Mar 所需的材料: 豬肋排 8塊 洋蔥 1個 番茄 半個(個頭小的可用一個,喜歡番茄味重的可多放) 大蒜 3瓣 紅糖 30克 詳細食譜內容... Tags: 美式烤肋排食譜 美式烤肋排 豬肋排 西式料理 西式料理 評論: 0 查看次數: 43188 分享到 固定連結 引用: 0
富貴大蝦披薩 food 2010-03-04 2010-03-04 04 Mar 所需的材料: 披薩麵皮 1張(後面有做法) 培根 1片 蝦仁 10隻 大蝦 5-6隻 洋蔥 1/4個 番茄 1/4個 青椒 1/4個(還可以加蘑菇、墨魚、蟹柳,時令水果...) 乳酪絲 適量 番茄披薩醬 適量 詳細食譜內容... Tags: 富貴大蝦披薩食譜 富貴大蝦披薩鮮蝦 披薩 蝦 披薩醬 西式料理 評論: 0 查看次數: 6602 分享到 固定連結 引用: 0
香橙排骨 food 2010-03-01 2010-03-01 01 Mar 所需的材料: 排骨 1斤左右 鮮橙 2個(取1個半搾汁,橙子皮取一點擦成末,放到調味汁裡用,還可以取一點切細絲,最後裝飾用。剩下的橙子還可以切片擺盤用,2個橙子剛剛好。) 調味料、醬汁: 料酒 1勺 醬油 2勺半 詳細食譜內容... Tags: 香橙排骨食譜 香橙排骨 柳橙 排骨 廚房大師 評論: 2 查看次數: 18757 分享到 固定連結 引用: 0
日式炸蝦 food 2010-02-10 2010-02-10 10 Feb 所需的材料: 大蝦 15隻 麵粉 適量 雞蛋 1個 麵包糠 適量 詳細食譜內容... Tags: 日式炸蝦食譜 日式炸蝦 日式料理 炸蝦 年菜食譜 日式料理 評論: 8 查看次數: 31322 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒獅子頭 food 2010-02-10 2010-02-10 10 Feb 紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名,先炸製定型,再與湯汁配料同煮~ 所需的材料: 豬肉泥 600克(獅子頭肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥來做,怕油膩的話,可以用瘦肉和肥肉比為2:1的份量來搭配,今天的肉餡是自己剁的~) 荸薺 12個左右(沒有荸薺也可以用藕) 豬油 150克(豬油是指五花肉最靠近豬皮下的油層,全是肥肉的白色部分,剁碎後就是豬油末,越硬越有彈性,越好吃~) 雞蛋 1個 蔥姜水 1大匙(後附做法 詳細食譜內容... Tags: 紅燒獅子頭食譜 紅燒獅子頭 五花肉 豬肉料理 年菜食譜 廚房大師 評論: 2 查看次數: 176319 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒肉 food 2010-02-07 2010-02-07 07 Feb 所需的材料: 五花肉 600克 詳細食譜內容... Tags: 紅燒肉食譜 紅燒肉 五花肉 豬肉料理 年菜食譜 廚房大師 評論: 1 查看次數: 63128 分享到 固定連結 引用: 0
燒茄子 food 2010-02-04 2010-02-04 04 Feb 所需的材料: 圓茄子 1個(最好用圓茄子,長茄子也可以) 番茄 1個 大蒜 適量 蔥花 少許 詳細食譜內容... Tags: 燒茄子食譜 茄子 家常料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 36520 分享到 固定連結 引用: 0
意式番茄炒蔬菜 food 2010-01-23 2010-01-23 23 Jan 所需的材料: 圓白菜 200克 番茄罐頭 半罐(大一點的超市及大潤發家、樂福賣場的食品區都可以買到) 洋蔥 1/4個 培根 3片(小片的) 蒜末 1大匙(1大匙=15ml) 法國麵包 1/2條(小個的) 詳細食譜內容... Tags: 意式番茄炒蔬菜食譜 意式番茄炒蔬菜 法國麵包 番茄 意大利綜合香料 義式料理 西式料理 評論: 0 查看次數: 7068 分享到 固定連結 引用: 0
紅糖小米粥 food 2010-01-10 2010-01-10 10 Jan 所需的材料: 小米 150克 紅棗 5-10顆 花生碎 少許 瓜子仁 少許 紅糖 10克 詳細食譜內容... Tags: 紅糖小米粥食譜 紅糖小米粥 小米 紅棗 紅糖 粥品 廚房大師 評論: 0 查看次數: 12476 分享到 固定連結 引用: 0
烤薯條 food 2010-01-03 2010-01-03 03 Jan 所需的材料: 馬鈴薯 1-2個 調味料、醬汁: 橄欖油、鹽、胡椒粉、起士粉......各適量 詳細食譜內容... Tags: 烤薯條食譜 馬鈴薯 薯條 起士粉 橄欖油 西式料理 評論: 0 查看次數: 32245 分享到 固定連結 引用: 0
飯團與壽司 food 2009-12-31 2009-12-31 31 Dec 主要材料: 米飯 3小碗 做壽司醋用到的材料: 白醋 31毫升 白糖 25克 鹽 4克 詳細食譜內容... Tags: 飯團食譜 壽司食譜 飯團 壽司 壽司醋 海苔 日式料理 日式料理 評論: 3 查看次數: 221178 分享到 固定連結 引用: 0