荷葉芋頭飯 food 2010-03-27 2010-03-27 27 Mar 所需的材料： 長糯米 半杯 白米 半杯（我做了兩人份，你根據家裡的情況放白米就好了，可以一半糯米一半白米，也可以全部都用糯米。） 乾荷葉 1張 芋頭、南瓜、地瓜 各一小塊（這些隨意放） 豬肉丁 適量（可用五花肉丁，肥瘦相間最好） 詳細食譜內容... Tags: 荷葉芋頭飯食譜 荷葉芋頭飯 荷葉 芋頭 芋頭飯 糯米飯 宴客 廚房大師 評論: 0 查看次數: 6455 分享到 固定連結 引用: 0
番茄牛腩 food 2010-03-27 2010-03-27 27 Mar 所需的材料： 牛腩 1斤 番茄 3個 胡蘿蔔 半根 馬鈴薯 一個 詳細食譜內容... Tags: 番茄牛腩食譜 番茄牛腩 番茄 牛腩 番茄料理 牛肉料理 牛肉湯 廚房大師 評論: 0 查看次數: 27039 分享到 固定連結 引用: 0
烤鴨胸 food 2010-03-24 2010-03-24 24 Mar 所需的材料： 鴨胸肉 2條 醃漬鴨肉用到的調味料： 鹽、醬油膏、料酒、蠔油、黑胡椒碎、五香粉、白糖......各少許 詳細食譜內容... Tags: 烤鴨胸食譜 烤鴨胸 鴨胸肉 荷葉餅 烤鴨 午餐 廚房大師 評論: 0 查看次數: 7278 分享到 固定連結 引用: 0
什錦豆腐 food 2010-03-24 2010-03-24 24 Mar 所需的材料： 豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡蘿蔔 詳細食譜內容... Tags: 什錦豆腐食譜 豆腐 廚房大師 評論: 0 查看次數: 9228 分享到 固定連結 引用: 0
海鮮粥 food 2010-03-13 2010-03-13 13 Mar 所需的材料： 大蝦 6隻 鯛魚片 1片 芹菜丁 1大匙 姜絲 1大匙 米飯 小半碗 高湯 3杯(1杯=240cc) 鹽 1小匙(1小匙=5公克) 胡椒粉 少許 詳細食譜內容... Tags: 海鮮粥食譜 海鮮粥 鯛魚 海鮮料理 粥料理 粥品 廚房大師 評論: 0 查看次數: 58836 分享到 固定連結 引用: 0
香橙排骨 food 2010-03-01 2010-03-01 01 Mar 所需的材料： 排骨 1斤左右 鮮橙 2個（取1個半搾汁，橙子皮取一點擦成末，放到調味汁裡用，還可以取一點切細絲，最後裝飾用。剩下的橙子還可以切片擺盤用，2個橙子剛剛好。） 調味料、醬汁： 料酒 1勺 醬油 2勺半 詳細食譜內容... Tags: 香橙排骨食譜 香橙排骨 柳橙 排骨 廚房大師 評論: 2 查看次數: 18754 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒獅子頭 food 2010-02-10 2010-02-10 10 Feb 紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名，先炸製定型，再與湯汁配料同煮~ 所需的材料： 豬肉泥 600克（獅子頭肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥來做，怕油膩的話，可以用瘦肉和肥肉比為2：1的份量來搭配，今天的肉餡是自己剁的~） 荸薺 12個左右（沒有荸薺也可以用藕） 豬油 150克（豬油是指五花肉最靠近豬皮下的油層，全是肥肉的白色部分，剁碎後就是豬油末，越硬越有彈性，越好吃~） 雞蛋 1個 蔥姜水 1大匙（後附做法 詳細食譜內容... Tags: 紅燒獅子頭食譜 紅燒獅子頭 五花肉 豬肉料理 年菜食譜 廚房大師 評論: 2 查看次數: 176308 分享到 固定連結 引用: 0
紅燒肉 food 2010-02-07 2010-02-07 07 Feb 所需的材料： 五花肉 600克 詳細食譜內容... Tags: 紅燒肉食譜 紅燒肉 五花肉 豬肉料理 年菜食譜 廚房大師 評論: 1 查看次數: 63119 分享到 固定連結 引用: 0
燒茄子 food 2010-02-04 2010-02-04 04 Feb 所需的材料： 圓茄子 1個（最好用圓茄子，長茄子也可以） 番茄 1個 大蒜 適量 蔥花 少許 詳細食譜內容... Tags: 燒茄子食譜 茄子 家常料理 廚房大師 評論: 0 查看次數: 36517 分享到 固定連結 引用: 0
紅糖小米粥 food 2010-01-10 2010-01-10 10 Jan 所需的材料： 小米 150克 紅棗 5-10顆 花生碎 少許 瓜子仁 少許 紅糖 10克 詳細食譜內容... Tags: 紅糖小米粥食譜 紅糖小米粥 小米 紅棗 紅糖 粥品 廚房大師 評論: 0 查看次數: 12474 分享到 固定連結 引用: 0
南瓜燉飯+南瓜濃湯 food 2009-11-21 2009-11-21 21 Nov 做南瓜燉飯需要的材料： 南瓜 1/4個（南瓜的多少隨意） 香菇 2朵 洋蔥 1/4個 青花菜 少許 大蒜末 少許 大米 2人份 鹽、白胡椒粉 各少許 雞高湯 適量 乳酪 適量 詳細食譜內容... Tags: 南瓜燉飯食譜 南瓜濃湯食譜 南瓜 燉飯 南瓜濃湯 廚房大師 評論: 2 查看次數: 160916 分享到 固定連結 引用: 0
青椒豆干炒牛肉絲 food 2009-11-14 2009-11-14 14 Nov 所需的材料： 牛肉 200克 青椒 1個 豆腐干 2片 胡蘿蔔 小半根（喜歡吃辣的可以改成紅辣椒1個） 雞蛋 1個 詳細食譜內容... Tags: 青椒豆干炒牛肉絲食譜 青椒豆干炒牛肉絲 青椒 豆干 牛肉絲 廚房大師 評論: 1 查看次數: 15176 分享到 固定連結 引用: 0
