所需的材料：

雞翅、木耳、青蒜苗、蔥姜蒜

調味料、醬汁：

醬油、雞精粉、糖、剁椒、料酒

所需的材料：

魚頭

剁椒

做法：

1、先將魚頭洗乾淨，剖開魚頭，放上料酒，薑片醃製一會。剁椒一瓶，用的時候只要一半就可以了。