黑胡椒五花肉 food 2015-12-04 2015-12-04 04 Dec 所需的材料: 五花肉 300克 香蔥 2根 香菜 適量 生菜 4片 詳細食譜內容... Tags: 黑胡椒烤五花肉 黑胡椒 五花肉 生菜 孜然粉 黑胡椒煎五花肉 廚房大師 評論: 0 查看次數: 2143 分享到 固定連結 引用: 0
孜然豬肉粽 food 2010-05-20 2010-05-20 20 May 所需的材料: 圓粒糯米 豬腿肉或者加適量五花肉 棕葉 棉繩 詳細食譜內容... Tags: 孜然豬肉粽 肉粽食譜 糯米 粽子 五花肉 豬腿肉 孜然粉 廚房大師 評論: 0 查看次數: 1898 分享到 固定連結 引用: 0
孜然 food 2008-04-14 2008-04-14 14 Apr 孜然(學名:Cuminum cyminum),又名安息茴香或阿拉伯茴香。「孜然」一詞是來自維吾爾語(Zire/Zira)。安息古時是中亞,現屬伊朗一帶。中國的孜然只產於新疆。孜然並不是小茴香。孜然是除了胡椒以外的世界第二大調味品,不僅歷史悠久,還有很高的藥用價值。[來源請求]它主要用於調味、提取香料等,是燒、烤食品必用的上等佐料,口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。 詳細食譜內容... Tags: 孜然 孜然粉 食材介紹 雜貨五金 評論: 0 查看次數: 17256 分享到 固定連結 引用: 0