15 Feb 白汁香草煎雞 food 2007-02-15 2007-02-15 2023-01-02T21:37:26+08:00 2007-02-15T00:00:26+08:00 廚房大師 3 分享到 可供2人份0時15分0時35分0時50分 所需的材料： 雞扒 4件 乾蔥頭 3粒(切茸) 白菌片 6盎司 牛油 2盎司 他拉根香草 1茶匙(taragen) 鮮奶油四份 3杯 清雞湯 3杯 做法： 1、雞扒洗淨後放入二杯清雞湯中以中火浸熟。取出，留湯待用。 2、牛油放鑊內煮融。爆炒乾蔥蓉，加入他拉根香草及雞腿煎香。 3、倒入清雞湯一杯，煮至減半，用適量鹽來調味，加入白菌煮熟，拌進鮮奶油，即成。 西式料理 雞肉料理 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 952 上一個食譜滷豆雞下一個食譜無錫排骨 Tags: 白汁香草煎雞 香草 煎雞
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