辣根 food 2007-01-20 2007-01-20 20 Jan Horseradish 辣根屬十字花科。辣根屬以肉質根供食的多年生宿根植物。原產於歐洲東南部。辣根又名山蘿蔔,屬十字花科,多年生宿根草本。原產歐洲南部,國內並沒有栽培。秋末冬初收穫,週年食用。很多人以為是阿里山的山葵,那完全是不一樣的。 詳細食譜內容... Tags: Horseradish 辣根 食材介紹 山葵 雜貨五金 評論: 0 查看次數: 3384 分享到 固定連結 引用: 0
辣根芥末沙拉醬鮭魚 food 2006-08-12 2006-08-12 12 Aug 所需的材料: 鮭魚魚肉 4-6盎司 調味料: 橄欖油 6大湯匙 白酒醋 4茶匙 第戎芥末 4茶匙 辣根 4茶匙(瓶裝) 香料 2大湯匙(切碎)(例:西洋芹、龍萵、茴芹香蔥) 鹽、現磨黑胡椒 少許 詳細食譜內容... Tags: 海鮮料理食譜 辣根 芥末 沙拉醬 鮭魚 廚房大師 評論: 0 查看次數: 867 分享到 固定連結 引用: 0