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掃街小食 - 糯米茲

 

糯米茲又名「中山豆撈」,因其有「撈起撈起」的意頭。糯米茲入口時熱烘烘的,軟韌又香口,口感十足,是街頭美味小食之一。

所需的材料:

油  2湯匙

熱水  230克

燉麵  2湯匙

糯米粉  230克

花生粒  適量

椰茸  適量

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Tags: 中山豆撈食譜 糯米茲

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