油皮的材料：

低粉　200克（別擔心，沒有低粉也不要緊，這道點心用普通麵粉一樣可以製作）

白砂糖　40克（白糖的量是很靈活的，根據自己的需要加減即可）

水　100克左右

酥油　40克（不是豬油，也不是沙拉油，當然後兩者也都可以，用黃油口感絕佳）