甜辣雞柳

甜辣雞柳

甜辣雞柳

 

可供2人份
甜辣雞柳

甜辣雞柳所需的材料:

雞肉 1塊(雞胸肉1塊、雞腿1只都可以)

泰式甜辣醬 50cc

蒜瓣 4瓣

檸檬 半個

鹽 少許(不加也可以)

做法:

    甜辣雞柳做法1
    甜辣雞柳做法2-3
    甜辣雞柳做法4
  • 1.我用雞胸肉做的,雞腿肉也可以,雞肉洗淨後切成1公分左右的厚片。
  • 2.同樣的,用肉錘或刀背把肉片打薄,然後在雞肉表面撒一點鹽。
  • 3.再準備一瓶甜辣醬。
  • 4.取一個大容器,放入50毫升甜辣醬,再放入蒜末,大概需要4瓣蒜,最後切半個檸檬壓出汁倒入,把這些材料攪拌均勻。
  • 甜辣雞柳做法5-6
    甜辣雞柳做法7
  • 5.把打薄的雞肉片放進去,用手抓勻,蓋上保鮮膜,放進冰箱醃製一個晚上讓它充分入味。
  • 6.第二天吃的時候取出,放入鋪好錫紙的烤盤,醃雞肉剩下的醬汁可以刷在雞肉表面。
  • 7.烤箱預熱至200度,放入雞柳烘烤約10分鐘,取出翻一下面,再刷一遍醬汁,再送入烤箱烤約8-10分鐘就好了。
  • 甜辣雞柳做法8
  • 8.烤好的甜辣雞柳可以和生菜葉一起夾在雜糧麵包裡吃,或者用雞腿肉做成甜辣雞腿堡,更加的鮮嫩多汁。
甜辣雞柳

 

甜辣雞柳

 

甜辣雞柳
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文章來自: 食譜大全
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評論: 1 | 引用: 0 | 查看次數: 8069

回復回復慈慈[2010-05-13 08:05 PM | del]
挖賽><!你真強!
真的是喔咿系捏!!
但我比較不喜歡+鹽........
反正還是

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