已經很久一段時間沒給自己做點心吃了，關鍵還是在於自己太懶啊~覺得花時間去做飯比做點心實在多了，畢竟飯是每天都要吃的，點心嘛，雖然心裡想念，嘴巴想吃，眼睛看了饞，但是要是真要去擺弄~呵呵，還是覺得少了那麼點動力。因為一直覺得好吃的點心都費工夫，不費功夫的點心真是不好找呢~要不大家為什麼更傾向於外頭買而不自己做呢，不就圖個方便和美味嘛~

這次咱終於受不了了，因為自己下載的視頻前面有段必勝客的廣告，在一次次的被那個拉絲的披薩的畫面的刺激下，咱終於饞得受不了，我這個人對這種明晃晃的視覺衝擊最受不了，總覺得這種誘惑來得太直接太有衝擊力了，於是下定決定一定要做點啥來慰勞下咱那空虛的胃，貌似我的胃就沒充實過哈，美食真的是無止境的啊~

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小提示：
1、用微波爐加熱馬鈴薯的時候記得在容器中加點水，可以保持馬鈴薯的水分防止馬鈴薯變得太干。沒有微波爐也可以用蒸鍋將馬鈴薯蒸熟。馬鈴薯切小塊點更容易熟。

2、糯米粉不用加太多起到粘黏的作用即可，糯米粉加多了炸出來的會太軟不成形。我用的馬鈴薯和糯米粉的質量比大概是8：1。但具體情況應該根據實際調整，和到能成團即可。

3、炸的油溫不要高，小火炸，炸到變色即可，油溫太高會讓馬鈴薯球開裂馬蘇里拉芝士流出。

4、如果麵團太幹不好粘上麵包糠的話可以稍稍在馬鈴薯球表面沾一點點水再蘸麵包糠。

5、麵包糠我用的是這種黃色的麵包糠，用一般普通的麵包糠同樣可以製作。

6、這款點心趁熱吃的口感和味道是最好的，剛出鍋的時候外皮酥脆，內裡鬆軟可口，香味四溢。