羅勒披薩草烤雞腿

羅勒披薩草烤雞腿

可供2人份
羅勒披薩草烤雞腿

 

所需的材料:

雞腿 2隻

雞爪 4隻

番茄 1顆

調味料、醬汁:

鹽 適量

橄欖油 適量

醬油 適量

羅勒碎 適量

披薩草 適量

檸檬 1/2個

做法:

羅勒披薩草烤雞腿做法1-4

1、雞爪剁掉指甲。

2、舖在烤盤底。

3、雞腿在兩面各劃兩刀。

4、舖在烤盤上面並撒上鹽。

羅勒披薩草烤雞腿做法5-8

5、淋入橄欖油。

6、淋入醬油。

7、撒上羅勒碎和披薩草。

8、放入230度預熱的烤箱烤40分鐘,中間翻一次把雞腿往邊上挪,讓雞爪露出來。

羅勒披薩草烤雞腿做法9-10

9、把番茄切好作配菜,剩下10分鐘時,放進烤盤同烤。

10、出爐時擠進檸檬汁,放上檸檬片。

小提示:

1、雞爪是個人喜好,隨意搭配的。

2、雞腿肉厚不容易熟,一定要劃幾刀。

3、醃製時間起碼2小時才入味。

4、若沒有新鮮檸檬也可以用檸檬汁代替。

羅勒披薩草烤雞腿

 

羅勒披薩草烤雞腿

 

羅勒披薩草烤雞腿

 

羅勒披薩草烤雞腿

 

羅勒披薩草烤雞腿

 

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