酪梨蔬菜沙拉

酪梨蔬菜沙拉

可供2人份
酪梨蔬菜沙拉

所需的材料:

熟透的酪梨 1個(酪梨營養價值很高,只是直接吃沒有什麼味道,甚至會覺得奇怪不好吃,但如果把它和其他食物搭配在一起,比如做成沙拉,蛋糕,壽司,或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝,像黃油一樣抹在麵包上吃....這樣就很容易接受它了.)

洋蔥 少許

紅椒 半個

青椒 半個

黃椒 半個

生菜葉 適量

調味料、醬汁:

蛋黃醬 適量

黑胡椒碎 少許

橄欖油 少許

鹽 少許

法香碎 少許

做法:

酪梨蔬菜沙拉材料1
酪梨蔬菜沙拉材料2
酪梨蔬菜沙拉材料
酪梨蔬菜沙拉材料做法1
酪梨蔬菜沙拉材料做法2
  • 1、所有材料洗淨,生菜掰小塊;紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈;酪梨去皮切小塊,或者用勺子舀成小塊~ (除了拌沙拉,還可以用來抹麵包,或者做面膜。麵包切片烤到表皮焦脆,再抹上一層酪梨就好了~還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝。)
  • 2、再調一份拌沙拉的醬汁:蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎,拌勻就好。
  • 3、在大容器裡鋪上一層生菜,然後是彩椒圈,再來是酪梨,最後擺上洋蔥圈,澆上調好的蛋黃醬就可以上桌了
酪梨蔬菜沙拉

 

酪梨蔬菜沙拉

 

酪梨蔬菜沙拉
沙拉料理
涼拌

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文章來自: 食譜大全
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回復回復葉小岑[2011-12-29 12:27 AM | del]
請問可以分享轉貼你的食譜嗎?

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