南瓜鮮蔬濃湯



所需的材料:
南瓜 500克
胡蘿蔔 1/2根
西芹 1根
洋蔥 1/4
奶油 20克
高湯 500克
淡奶油 20克
鹽 少許
白胡椒粉 少許
法式麵醬24克的材料:
法式麵醬24克
奶油 12克
低筋麵粉 12克
做法:
1、準備好所有材料:南瓜,胡蘿蔔,西芹切片,洋蔥去膜後切丁,將法式麵醬中的奶油軟化後與低筋麵粉混合拌勻做成法式麵醬。
2、將奶油放入鍋中,小火加熱。
3、待奶油溶化後放入芹菜和洋蔥炒香。
4、再將高湯倒入。
5、中火煮開。
6、倒入南瓜片。
7、將胡蘿蔔片也加入一起煮。
8、約煮20分鐘至蔬菜軟爛,關火。
9、稍放涼後將煮好的湯料全部倒入料理機中,加入淡奶油和做好的法式麵醬一同攪打。
10、打成細膩的泥狀後再重新倒回鍋中,用中火加熱。
11、煮至濃稠時後改小火,調入少許鹽及白胡椒粉即可。
12、食用時滴幾滴淡奶油用牙籤拉出花紋裝飾一下,更漂亮。
小提示:
1、西芹洗好最好將表面的粗纖維去除,打成泥後的口感才會好。
2、如果家中沒有高湯就用濃湯寶代替也可以,鹽也適量少加。
3、淡奶油要選用動物性的,不要使用植物性的淡奶油,對健康不好。
4、濃湯在攪打完成重倒回鍋中煮的時候,比較稠要將火調小,以免被濺出的湯汁燙到。

南瓜鮮蔬濃湯的做法- 家常南瓜鮮蔬濃湯的做法非常簡單易學。如果南瓜鮮蔬濃湯怎麼做好吃,南瓜鮮蔬濃湯的家常做法如何做一直困擾著你。 預備食材. 材料. 南瓜500公克. 馬鈴薯200公克. 胡蘿蔔0.5根. 西芹1根. 洋蔥0.25個. 無鹽奶油20公克. 高湯400毫升. 鮮奶油20毫升. 調味料. 鹽適量. 白胡椒粉少許...南瓜鮮蔬濃湯食譜-
南瓜鮮蔬濃湯-南瓜湯裡面有各種食蔬彙集,顏色繽紛,香味濃郁,餐前來一碗,絕對享受。南瓜鮮蔬濃湯-秋天是黃澄澄南瓜產季,滋味香甜綿密,秋季養生南瓜鮮蔬濃湯的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的秋季養生南瓜鮮蔬濃湯。
自製美味南瓜鮮蔬濃湯南瓜鮮蔬濃湯做法詳解材料: 1. 南瓜500克,胡蘿蔔半根,西芹1根,洋蔥1/4,黃油20克,高湯500克,淡奶油20克,鹽,白胡椒粉少許。 2. 法式面醬24克。南瓜鮮蔬濃湯的相關搜尋:南瓜濃湯鮮奶油,南瓜濃湯鮮奶,南瓜鮮蝦濃湯,覺旅南瓜鮮蔬麵,南瓜濃湯作法,南瓜濃湯食譜,南瓜海鮮濃湯,南瓜濃湯做法,法式南瓜濃湯,素食南瓜濃湯
南瓜配上少許蔬菜,奶油,炒香,打碎再熬煮就好,湯營養豐富,口感非常棒,快來跟著食譜大全學一學吧~~每次帶媽媽去西餐廳吃飯,吸引老太太的不是牛排不是批薩,而是一碗碗香濃的西式濃湯,蘑菇濃湯,玉米濃湯還有這道南瓜鮮蔬濃湯,都是媽媽的大愛,香濃,順滑,奶香十足
