香辣炒豬心

香辣炒豬心

可供2人份

所需的材料:

豬心5兩

青椒

蒜片

紅辣椒

調味料:

醬油 1大匙

米酒 1小匙

水 1大匙

糖 1/2小匙

油 2大匙

做法:

1、將豬心洗乾淨切花,放入熱水中川燙,見白撈起。

2、在鍋子放入兩大匙油熱鍋後,爆香蒜片及紅辣椒。

3、放入豬心翻炒。

4、放入青椒和調味料快速炒熱炒熟。

內臟料理


文章來自: 食譜大全
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