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涼粉捲
所需的材料：
涼粉捲 1/2盒(5~6條)
芹菜末 1大匙
洋菜 少許
小黃瓜 1根
大蒜 1粒
調味料：
醬油 1大匙
白醋 1大匙
果糖 2大匙
做法：
1、洋菜用熱水泡15分鐘（可用市售洋菜粉，直接沖泡比較方便），切成 3公分左右的小段備用。
2、小黃瓜切粗絲、涼粉捲切小段備用。
3、大蒜切末，與芹菜末、所有調味料拌勻成淋汁備用。
4、洋菜墊盤底，依序舖上小黃瓜絲、涼粉捲。
5、澆上淋汁即可。
洋菜 小菜
10
Feb
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