鮮果壽司卷

鮮果壽司卷

可供2人份

所需的材料:

蘋果 1/4個

奇異果 1/4個

草莓 2顆

芒果 30公克

水梨 1/4個

加州蜜李 2顆

海苔片 3片

壽司飯 適量

調味料、醬汁:

優酪乳 15cc

美乃茲 15公克

做法:

1、將材料中的水果全部洗淨後去皮,並切成長條狀,再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片),以飯粒黏邊後包起備用。

2、海苔片上舖上壽司飯(前端需預留2公分),再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果捲後,再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。

3、醬汁材料混合調勻後即可搭配食用。

日式料理 手卷


文章來自: 食譜大全
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