萵苣生菜燒肉卷

萵苣生菜燒肉卷

可供2人份

生菜卷肉那是很早以前做紅燒肉時吃過的,將香香糯糯的五花肉包在生菜裡,繚繞在唇齒間的那種幸福的感覺一直藏在心裡頭。

剛買回來新鮮的生菜,正好冰箱裡還有剩餘的叉燒肉和紅燒排骨,於是就直接拿來使用,再蒸個餅皮,當然再煮上一鍋隨便什麼樣的粥那就更完美了。

所需的材料:

生菜 350克

叉燒肉 若干

排骨肉 若干

餅皮 1包

萵苣生菜燒肉卷材料

做法:

萵苣生菜燒肉卷做法1-3

1、將生菜沖洗乾淨後加鹽泡水10分鐘左右,再次沖洗乾淨,控乾水分。

2、將排骨,叉燒肉,餅皮蒸熱,將叉燒肉切成片備用。

3、捲起來就完成了。

萵苣生菜燒肉卷

小提示:

1、肉不分烹飪方式,只要是熟的或是自己喜歡的種類皆可。

2、生菜在食用前可用廚房紙擦乾水分。

苣生菜燒肉卷

蠔油生菜

蠔油生菜

一大顆生菜卷肉肉用去了一大半,剩下的咱也不能放過哦,況且蠔油生菜也是蠻有名氣的,雖然做法超簡單,可味道卻是相當不錯滴,當然啦有機的會更加分呢

所需的材料:

生菜 350克(取表面的大片)

大蒜 1片

橄欖油 適量

蠔油 適量

蠔油生菜材料"

做法:

蠔油生菜做法1-4

1、將大蒜切成末,生菜撕成大片備用。

2、坐熱鍋,滴入花生油,下入蒜末爆香。

3、放入生菜翻炒均勻。

4、加入蠔油炒勻裝盤即可。

小提示:

生菜很嫩,加入蠔油翻炒均勻就可以出鍋了。

生菜 墨西哥料理
捲法

蠔油生菜

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