滷雞肫

滷雞肫

滷味就像台灣人的零嘴,口味,關係著味蕾;製作,關係著健康。今天教幾種好用滷汁,不妨在家DIY,冰箱打開,隨時都能解饞!

所需的材料:

雞肫 10個

調味料、醬汁:

萬用滷汁 1份萬用滷汁做法

做法:

1、雞肫用清水反覆清洗,去除多餘脂肪,入滾水汆燙,撈起瀝乾備用。

2、將滷汁煮滾,放入雞肫,以中小火滷約20分鐘,取出切片後盛盤。

雞肉料理 滷味
滷法


文章來自: 食譜大全
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