10 Feb 素炒三絲 food 2007-02-10 2007-02-10 2023-01-02T21:35:06+08:00 2007-02-10T13:57:27+08:00 就是素食 3 分享到 可供2人份0時10分0時5分0時15分 所需的材料： 絲瓜、竹筍、胡蘿蔔、薑絲、辣椒、地瓜粉 做法： 1、利用鋼絲刷將絲瓜表皮粗糙部分刷洗掉，再將絲瓜表皮削下，切絲、川燙後備用（像一般削絲瓜皮一樣，只是削皮前先刷洗過）， 2、綠竹筍切絲泡水、胡蘿蔔薑均切絲，辣椒切段備用。 3、加少許油將薑絲爆香，喜歡吃辣者辣椒可與薑絲同時下鍋，將三絲下鍋炒熟調味後，以地瓜粉勾芡即可。 純素者不要加入辣椒絲 蔬菜 煸炒 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 1143 上一個食譜燕麥鬆餅(2人份)下一個食譜川味涼麵 Tags: 素炒三絲 絲瓜 竹筍 胡蘿蔔 薑絲
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