丁香魚丸

丁香魚丸

丁香魚丸


所需材料:
丁香魚、豬肉、韭菜、小白菜。


做法:
1、丁香魚沖乾淨。


2、去頭去刺取肉,加一點豬肉,調味做成魚肉餡,搭配一點韭菜提味。


3、鍋內加水燒滾,用勺子挖一下,丟進熱水裡,就形成一粒魚丸。


4、魚丸滾後,加提前燙過的小白菜段,一起煮開,加一點料酒鹽就可以出鍋咯。


5、炸過的丁香魚,也別有一番風味。

 



文章來自: 食譜大全
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