13 Aug 金針香菇雞 food 2006-08-13 2006-08-13 2023-01-02T21:32:36+08:00 2006-08-13T01:07:37+08:00 廚房大師 3 分享到 可供6人份0時10分1時30分1時40分 所需的材料： 土雞 約2斤半 新鮮金針 2兩 香菇 8朵 調味料： 高湯 1大碗 鹽 2小匙 味精 1/2匙 胡椒粉 少許 金針乾製品於烹調前，宜以溫熱水浸泡20～30分鐘後再以清水沖洗，更加脆嫩爽口。 做法： 1、用雞骨或大骨頭先熬高湯1大碗於鍋中備用。 2、雞1隻徹底洗淨，香菇洗淨泡軟，金針花洗淨去蒂。 3、雞入鍋、燉至肉軟，入調味料，盛起入大碗，即可食用。 雞肉料理 燉法 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 2203 上一個食譜蒸大明蝦配蒔蘿辣根蕃茄醬下一個食譜葡汁海鮮 Tags: 雞肉料理 金針香菇雞 香菇雞 金針 香菇 雞肉
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