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蘿蔔鮮蝦鍋
所需的材料：
草蝦 12尾
蘿蔔 120公克
薑片 10公克
豆腐 1塊
乾昆布 15公克
調味料、醬汁：
水 600cc
鹽 1/4茶匙
柴魚粉 1/2茶匙
味醂 1大匙
做法：
1、昆布泡水約10分鐘至漲發後，取出放入湯鍋（或內鍋）中，蘿蔔去皮後與豆腐切小塊，草蝦洗淨剪掉長鬚後，連同薑片、水一起放入放入湯鍋（或內鍋）中。
2、電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋，按下開關，蒸至開關跳起。
3、取出作法2的草蝦後再加入鹽、柴魚粉、味醂調味即可。
小提示：
外鍋水量：1杯水
火鍋 電鍋料理 蝦料理
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引用通告: