上一篇
下一篇
蒜蓉菠菜
所需的材料：
菠菜
調味料、醬汁：
菠菜
醬油
料酒
香油
蒜蓉
蔥花
做法：
1、把菠菜擇洗乾淨。
2、把水燒開，放入菠菜，放少許鹽，用水焯一下馬上撈出。
3、用冷水把燙過的菠菜漂洗，用力擠出水分，弄散放入涼菜盆中。
4、把醬油、料酒、香油、蒜蓉、蔥花調好，倒入菠菜中，拌均勻裝盤即可。
菠菜含有豐富的胡蘿蔔素和葉酸，對癌症和心臟病有很好的預防功效，菠菜還含有很豐富的鐵，對缺鐵性貧血有很好的食療作用，女性很多都貧血，而且屬於缺鐵性貧血，所以經常吃菠菜對身體非常有好處。
蔬菜料理
炒法
文章來自: 
引用通告:
那個沒有香油那可以用麻油代替媽?