10 Feb 榨菜蒸牛肉 food 2007-02-10 2007-02-10 2023-01-02T21:36:21+08:00 2007-02-10T14:49:09+08:00 廚房大師 3 分享到 可供4人份0時10分0時12分0時22分 所需的材料: 牛肉 半斤 榨菜 2兩 薑 2片 調味料: 太白粉 1大匙 醬油 2大匙 沙拉油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1/4小匙 米酒 2小匙 做法: 1、榨菜洗淨切小薄片,用清水浸泡約10分鐘,撈起擠乾水份。 2、牛肉洗淨,抹乾水,切薄片,與綜合調味料拌勻。 3、加入薑片及榨菜再次攪拌,使醃味入肉內。 4、牛肉置於鍋內隔水蒸,開大火蒸約8~12分鐘即可起鍋,撒上香菜調味。 牛肉料理 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 8243 上一個食譜龍王彩衣黃金甲下一個食譜蕃茄牛肉煲 Tags: 榨菜牛肉 榨菜 牛肉 蒸牛肉