10 Feb 東坡繡球 food 2007-02-10 2007-02-10 2023-01-02T21:35:01+08:00 2007-02-10T13:55:43+08:00 廚房大師 3 分享到 可供4人份0時15分0時10分0時25分 所需的材料: 絞肉 6兩 竹筍 半個 香菇 3朵 雞蛋 2個 調味料: 鹽 1小匙 味精 1/4小匙 糖 1/4小匙 胡椒 少許 麻油 1/2小匙 水 1大匙 太白粉 1/2大匙 做法: 1、蛋打勻,煎成蛋皮再切絲。 2、筍切末,香菇泡軟切末備用。 3、絞肉、筍、香菇調上A料,甩打成肉餡。 4、將肉餡作成20個丸子,沾裹上蛋絲,置於蒸盤,放進蒸鍋大火蒸10分鐘即可。 豬肉料理 中式料理 蒸法 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 690 上一個食譜鮮果棉花糖下一個食譜桂圓紅棗燕麥粥 Tags: 豬肉料理食譜 東坡繡球 豬肉 竹筍 香菇 雞蛋