三色豆腐
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Nov

三色豆腐

2008-11-27 2023-01-02T21:43:08+08:00 廚房大師 訂閱所有廚房大師的食譜 天候天氣評價3 分享到
可供3人份
三色豆腐

所需的材料：

豆腐　　1塊

皮蛋　　3個

搾菜　　15克

肉鬆　　1大匙

芝麻香油　2滴

醬油　　1小匙

西芹　　少許

做法：

1、燒開一鍋熱水，將豆腐放入加了鹽的熱水中，淖一下，取出後切小塊碼盤。

2、皮蛋剝殼切丁，搾菜過水剁碎。

3、將皮蛋丁、搾菜碎放在豆腐上。

4、淋香油和醬油，放上肉鬆，最後撒少許歐芹葉。

5、攪拌均勻即可食用。

小菜料理 豆腐料理
炒法


文章來自: 食譜大全
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評論: 1 | 引用: 0 | 查看次數: 4369
Tags: 三色豆腐食譜 豆腐 皮蛋 搾菜 肉鬆 芝麻 香油 西芹 豆腐料理

回復回復艾薇思[2009-07-14 01:59 PM | del]
請問豆腐加鹽煮過 是否就不會再生水出來 ???

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