10 Feb 爽脆拌炒山藥 food 2007-02-10 2007-02-10 2023-01-02T21:34:19+08:00 2007-02-10T15:18:29+08:00 廚房大師 3 分享到 蘋果日報 可供2人份0時5分0時10分0時15分 淡淡的調味,讓山藥的甜味更加明顯,吃來口感清爽無負擔。 所需的材料: 山藥 100克 紅蘿蔔 50克 各色甜椒 適量 蔥段 少許 鹽、糖、酒 各適量 太白粉水 少許 準備:山藥、紅蘿蔔、甜椒洗淨切片備用 做法: 1.過油 起油鍋,油熱下山藥、紅蘿蔔、甜椒,稍微過油撈起備用。 2.爆香 起油鍋,將蔥段爆至香味散出。 3.拌炒 續下做法1炒熟加鹽、糖、酒,起鍋前加太白粉水勾薄芡。 炒類 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 18556 上一個食譜台北八里「55號花園」陳仙梅最愛烤豬腳下一個食譜清甜 山藥雞湯 Tags: 爽脆拌炒山藥食譜 山藥 小菜食譜