藍帶豬排

藍帶豬排

藍帶豬排
 

所需的材料:

豬裡脊肉 一塊(去超市買的時候,可以選切割整齊的肉塊,更方便回家操作,或者直接買現成的裡脊肉片。)

起司 2片(用普通的乳酪片也好,或用好一點的乳酪切片也好。)

火腿 2片(火腿可以切的稍厚一點,這樣豬排切開後分層會更漂亮。)

雞蛋 1個

麵粉    少許

麵包屑 少許

鹽、胡椒粉 各適量


藍帶豬排


做法:

做豬排的時候,火腿和起司片不要超出肉片的大小,包好的肉片要用刀背拍打邊緣,以免煎的時候散開或裡面的起司流出來~



藍帶豬排做法1-3
藍帶豬排做法4-6
藍帶豬排做法7-9

1. 準備一塊裡脊肉,或用現成的里脊肉片,準備的肉片不宜太小。

2. 把整塊的里脊肉片切兩片,最好薄一點。

3. 然後用肉鎚輕輕敲打,使肉片變薄變大,敲打的時候墊上保鮮膜,這樣肉屑和汁液都不會亂飛,也方便清理肉鎚。

4. 把敲打好的肉片放入大盤,加少許鹽和胡椒粉醃製一會。

5. 趁這個時間準備一份麵粉。

6. 一份麵包屑

7. 一份蛋液。

8. 將肉片鋪平,先鋪上一層火腿。

9. 再一層起司片。



藍帶豬排做法10-12
藍帶豬排做法13-15
藍帶豬排做法16

10. 在肉片四周塗上一層太白粉或太白粉水。

11. 覆蓋上另一層裡脊肉,並用刀背輕敲豬肉邊緣,使豬肉黏在一起。

12. 放入麵粉盤均勻裹上一層麵粉。

13. 再一層蛋液。

14. 最後一層片包屑。

15. 平底鍋少許油,放入豬排,以中小火煎至兩面金黃。

16. 煎的時間不宜過長哦~



藍帶豬排


藍帶豬排
豬排料理
煎法

整形/隆乳/有人給張松源醫師做過乳頭整型手術的嗎

整形/隆乳/雅丰張醫師的乳暈隆乳疤痕恢復美不美觀
整形/隆乳/大家都好有錢!
整形/隆乳/我滲露了.短短半年~E變D還塞不滿.怎麼辦?
整形/隆乳/楊瑾華的胸部是真的嗎?
整形/隆乳/我是"楊家&成員喔~~
整形/隆乳/產生夾膜了
整形/隆乳/請問什麼是雞胸?
整形/隆乳/給同一個醫生重做第二次,好像成功了!
整形/隆乳/做1年穿衣服還可以摸起來不及格.雖然老公不介意,想聽摸起來很滿意的經驗
整形/隆乳/隆乳!體檢報告會漏餡嗎
整形/隆乳/有人給張松源醫師做過乳頭整型手術的嗎?
整形/隆乳/隆乳~有誰給張松源醫生隆乳過的水水
整形/隆乳/楊國輝&洪至正
整形/隆乳/可以幫忙推薦一下內衣嗎
整形/隆乳/小雪angel的隆乳日記
整形/肉毒桿菌/肉毒桿菌瘦臉--推薦的整所(台北)
整形/肉毒桿菌/我今天去找歐令奮醫師注射肉毒桿菌瘦臉ㄌㄟ
整形/肉毒桿菌/想要瓜子臉...有打肉毒桿菌的請進
整形/肉毒桿菌/Botox跟D牌的肉毒桿菌的差別
整形/肉毒桿菌/肉毒桿菌的牌子
整形/肉毒桿菌/肉毒桿菌瘦臉--推薦的整所
整形/肉毒桿菌/介紹技術好的診所施打肉毒桿菌~瘦臉
整形/肉毒桿菌/肉毒桿菌瘦臉找伴~緊急
整形/肉毒桿菌/介紹技術好的診所施打肉毒桿菌~瘦臉
整形/肉毒桿菌/肉毒桿菌瘦臉找伴~緊急
整形/肉毒桿菌/超想瘦大餅臉變成瓜子臉美女...
整形/肉毒桿菌/肉毒桿菌瘦臉一個多月後~(附照)
整形/肉毒桿菌/請問大家..........82007/10/31下午01:03:16
整形/隆乳/有誰給吳榮醫師隆乳過?效果好嗎?
整形/隆乳/整形/隆乳/啥米~假奶變真奶^^,隆乳半年照片分享,平躺照也有唷
整形/隆乳/雅丰重做鹽水袋->果凍矽膠@@,滿兩個月照片分享
整形/隆乳/我是香港人...想隆乳.
整形/隆乳/水袋破裂與狼瘡782008/8/15下午12:40:06
整形/隆乳/隆乳後~滿一年的按摩心得及按摩影片分享
整形/隆乳/來點開心的吧,我的咪咪8個月囉,躺下也自然喔.照片分享
整形/隆乳/台北有專門幫隆乳後的胸部按摩的地方嗎?
整形/隆乳/泰國幫的學姐來場聚會吧(在高雄喔)
整形/隆乳/果凍隆乳的疤痕會不會很大?知X莊醫師厲害嗎?
整形/隆乳/隆乳一年了,乳頭還是無感覺
整形/隆乳/想問問大家的意見
隆乳和雷射眼睛過的給點意見吧
整形/隆乳/做了縮乳暈手術後...
整形/抽脂/ 李久恆醫師的水刀抽脂?
整形/抽脂/ 請問大家水刀抽脂雷射溶脂傳統抽脂,到底要選哪一邊啊?
整形/抽脂/ 抽脂後的消腫?
整形/抽脂/ 有人在敦化知美抽脂環抽大腿過嗎?
整形/抽脂/ 請推薦我不錯的水刀抽脂診所&醫師
整形/瘦小腿/ 大家做完神經還有抽脂的疤痕?
整形/抽脂/ 陳煥棠醫師....抽脂瘦了多少
整形/拉皮/ 救命~~ 面部抽脂後面部鬆馳
整形/抽脂/ 抽脂失敗該怎麼辦
整形/抽脂/ 問了蔡豐州醫師的抽腹部+腰部+臀部..約10萬~~這樣應該差不多吧?
整形/抽脂/ 有沒有水水做雷射溶脂沒效果的??我沒有效果…泣~
整形/抽脂/ 水刀抽脂抽手臂經驗分享
整形/肉毒桿菌/ 愛上微整型的女子--分享瘦小臉,打肉毒前後照片
整形/肉毒桿菌/ 有沒有屬於肉肉圓圓臉的人.有作過肉毒桿菌瘦臉的人.發表一下經驗?
整形/肉毒桿菌/ 明天晚上終於要去韓風了
整形/肉毒桿菌/ 我今天去找歐令奮醫師注射肉毒桿菌瘦臉ㄌㄟ
整形/肉毒桿菌/ 想要瓜子臉...有打肉毒桿菌的請進~
整形/肉毒桿菌/ Botox跟D牌的肉毒桿菌的差別
整形/肉毒桿菌/ 肉毒桿菌的牌子
整形/肉毒桿菌/ 肉毒桿菌瘦臉--推薦的整所(台北)
整形/肉毒桿菌/ 介紹技術好的診所施打肉毒桿菌~瘦臉
整形/肉毒桿菌/ 肉毒桿菌瘦臉找伴~緊急
整形/肉毒桿菌/ 超想瘦大餅臉變成瓜子臉美女...
整形/肉毒桿菌/ 肉毒桿菌瘦臉一個多月後~(附照)
整形/肉毒桿菌/ 請問大家........
整形/肉毒桿菌/ 請各位推薦北部打肉毒桿菌瘦小腿的地方
整形/肉毒桿菌/ 肉毒桿菌瘦臉要打多少單位(打B牌)
整形/肉毒桿菌/ 我打肉毒瘦臉12天了,至今功效還沒顯現,好擔心啊
整形/肉毒桿菌/ 熱河診所的肉毒桿菌瘦臉有效嗎?
整形/抽脂/ 雷射溶脂瘦屁股的過程和心得
整形/抽脂/ 抽脂/分享男性腹部抽脂心得
整形/抽脂/ 桃園李玟珽醫師的水刀~
整形/隆乳/台中哪一位醫生比較好



文章來自: 食譜大全
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜
評論: 3 | 引用: 0 | 查看次數: 37722

回復回復文文[2013-09-28 11:08 PM | del]
麵粉是什麼的麵粉??(低筋,中筋....等)
回復回復2200[2013-03-31 08:24 AM | del]
回復回復[2012-01-01 09:27 PM | del]
謝謝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

發表評論
暱 稱:
密 碼: 遊客發言不需要密碼.
內 容:
驗證碼: 驗證碼
選 項:
雖然發表食譜評論不用註冊,但是為了保護您的發言權,建議您註冊帳號.