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韓式大醬湯
所需的材料：
牛肉
辣椒
馬鈴薯
西葫蘆
香菇
豆腐
洋蔥
蔥蒜末
調味料、醬汁：
韓式大醬
辣醬
做法：
1、取韓國石鍋一隻，加水燒開。
2、水開加馬鈴薯，西葫蘆，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋裡，加所需調料。
4、放鹽調味，最後放愛熟的洋蔥，辣椒，蔥蒜末等出鍋。
註解：
1、先放不愛熟的蔬菜，最後放愛熟的蔬菜，營養流失少。鹽可放可不放，根據個人口味而定。
2、大醬是由黃豆經過特殊配方加工而成。
韓式料理 湯頭
燉法
10
May
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