糯米八寶飯

糯米八寶飯

可供4人份

所需的材料:

圓糯米 半斤

芋頭 1個

甘納豆 少許

紅絲 少許

綠絲 少許

葡萄干 少許

龍眼干 少許

蜜餞 少許

調味料:

豬油 少許

糖 少許

做法:

1、圓糯米->泡水->保鮮膜-.強微波10分->弱10分->趁熱加豬油拌勻。

2、芋頭->削皮->切丁+少許水+保鮮膜->強微波10分->趁熱壓勻->拌豬油。

3、取中湯碗->抹豬油->將各種蜜餞排圖案->壓入1/2糯米飯->填入芋頭餡->加1/2糯米飯+保鮮膜->強微波2分->取出倒扣盤上。

4、熱水+糖->強微波1分->勾太白粉->淋於八寶飯上即可。



文章來自: 食譜大全
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