清水豌豆

清水豌豆

可供10人份
清水豌豆

所需的材料:

豌豆、鹽、花椒、八角茴香、香葉、小茴香

做法:

1、豌豆剝好洗淨。

2、放入鍋水,倒入清水大約豌豆一倍多的樣子。

3、鍋裡放入鹽、花椒,八角茴香,香葉,小茴香,反正是你喜歡的調味料吧。

4、大火煮開後,轉小火,煮到軟就可以了,我大約煮了一個小時。

5、煮好後在鍋裡泡著,自然冷卻入味,泡的越久越好。

素食料理
燜煮


文章來自: 食譜大全
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