苦瓜鳳梨排骨湯

苦瓜鳳梨排骨湯

可供6人份
苦瓜鳳梨排骨湯

 

苦瓜鳳梨排骨湯

 

鳳梨苦瓜排骨湯,清理腸胃,利尿消腫,瘦身、緊膚效果佳,還可令心情愉悅喔!!鳳梨苦瓜排骨湯作法:使用傳統醃漬的醬鳳梨搭配苦瓜與排骨,熬煮一鍋鳳梨苦瓜排骨湯,醃漬醬鳳梨的酸、甘、甜,配上了苦瓜的甘與苦,真是一大絕配。

阿基師偷呷步教你做苦瓜鳳梨排骨湯的影片▶ 5:04 https://www.youtube.com/watch?v=ZX7BcryUWoE 呵呵!苦瓜又來了,不過這次是做湯品,苦瓜其實很退火,夏天來吃很不錯,搭配上醬鳳梨,完全就是一個夏天的Fu,公公還會把湯裡的醬苦瓜夾起來配飯喔!

新鮮的排骨 適量 一條的苦瓜 去籽 就向右圖衣樣 苦瓜子上包覆著薄薄的膜根據老一輩的說法 這層膜有退火的功效。夏天煮什麼湯比較好呢?剛好鳳梨與苦瓜都算是夏天盛產的食材,那就來試做鳳梨苦瓜雞湯好了! ... 將雞肉、苦瓜、薑片、小魚乾以及蔭鳳梨罐頭加入湯裡,小火燉煮30分鐘左右即可。 4.上桌前可以依個人 ..... 家常料理‧鳳梨糖醋排骨 · ├懶人料理‧超簡易 ...

鳳梨苦瓜排骨湯使用醃漬的豆醬鳳梨搭配苦瓜與排骨,熬煮一鍋鳳梨苦瓜排骨湯,醃漬醬鳳梨的酸、甘、甜,配上了苦瓜的甘與苦,真是一大絕配。不知大家是否愛喝湯?因為我習慣進食前,先來一碗湯好讓胃墊底,這樣除了不用擔心會吃過多外,再來就是覺得喝了湯後,才能叫完整的一餐

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所需的材料:

排骨 300克

鳳梨 150克

苦瓜 1根

調味料、醬汁:

生薑 1段

鹽 2克

做法:

苦瓜鳳梨排骨湯
苦瓜鳳梨排骨湯
苦瓜鳳梨排骨湯

1、將苦瓜和鳳梨切大塊備用。

2、將鳳梨放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

3、將排骨汆燙1分鐘後用清水洗去血水浮沫。

4、將焯好的排骨和苦瓜鳳梨一同放入能量土鍋中。

5、將能量土鍋通電,選擇老火湯模式即可。

小提示:

1、若不喜歡太苦的味道,苦瓜可以少放,

2、燙煲好後根據個人口味調入適量食鹽調味即可。

苦瓜鳳梨排骨湯

 

中式料理 苦瓜料理
煲法


文章來自: 食譜大全
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