干貝鮑魚粥

干貝鮑魚粥

可供2人份

干貝鮑魚粥

湯底清鮮,充滿了海鮮的甜味,入口清爽卻有味。

所需的材料:

罐頭貝 1罐(3顆切小丁)

散干貝 7顆

白米 2杯半

水 10杯

松阪豬肉 300克切條狀

鹽、胡椒 各少許

芹菜末、香菜 各少許

準備工作:干貝洗淨泡水至軟,連湯汁備用。芹菜切末、香菜切段備用。


墨西哥鮑魚 

一般 罐頭墨西哥鮑魚1800元╱罐




罐頭貝
省錢法寶 罐頭貝320元╱罐

做法:

1、下米:砂鍋加10杯水,煮至滾後,放入白米。

2、添鮮:續將泡水的干貝,連汁一起下鍋,烹煮至白米熟爛。

3、加料:罐頭貝湯汁入鍋,放入罐頭貝、松阪豬煮熟,以鹽、胡椒調味,品嘗時灑芹菜末、香菜段即可。

粥品 海鮮料理
燜煮


文章來自: 食譜大全
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